Incercati aceasta reteta de salata de kiwi cu fistic si sos de monta in aceasta vara!
Reteta salata de kiwi si fistic cu sos de menta
Ingrediente salata de kiwi si fistic cu sos de menta:
1. Kiwi – 8 buc.
2. Fistic (curatat) – 100 g.
3. Menta (proaspata) – o legatura
4. Zahar – 3 linguri
5. Suc (de lamaie) – 3 lingurite
6. Frisca (sau inghetata)
Mod de preparare salata de kiwi si fistic cu sos de menta:
1. Pune la fiert zaharul cu doua linguri de apa, si lasa-l sa fiarba cateva minute. Toaca foarte fin menta si adaug-o in siropul de zahar. Lasa totul pe foc, doua trei minute. Lasa la racit.
2. Curata si taie in patru sau sase fiecare fruct de kiwi. Pune-le intr-un bol. Stropeste bucatile de fructe cu suc de lamaie. Adauga fisticul usor pisat.
3. Pune tot sitopul de menta peste kiwi. Amesteca foarte usor si lasa la rece circa 30 de minute.
4. Este foarte buna si asa, dar poti sa servesti salata cu frisca, inghetata de vanilie sau iaurt rece.
Daca doriti sa incercati si alte retete de paste o puteti face cu un simplu click, AICI.
